Con Nota n. 72781 del 18 ottobre 2019, il Ministero delle politiche agricole e forestali (MIPAAF), risponde ad un richiesta di chiarimento di un ente di ceriticazione in merito ad alcuni requisiti delle etichette di prodotti biologici.
Il MIPAAF puntualizza in particolare:
- l'importanza dell'indicazione del codice dell'organismo di controllo e dell'operatore che ha effettuato l'attività di lavorazione più recente, "volta ad assicurare al consumatore finale la rintracciabilità";
- modalità di etichettatura di prodotti biologici con punzonatura o altro segno distintivo non sono rispettose della normativa vigente e non idonee a garantire l'uniformità, la chiarezza, la trasparenza e la leggibilità delle informazioni disponibili per il consumatore.
